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焙煎からコーヒー作りに挑戦!!

焙煎からコーヒーを作るプログラムを実施できないかな?と考え
カリタコーヒーさんと花田コーヒーさん指導のもと、勉強会を実施しました。

いつも見るコーヒー豆は茶色ですが、焙煎をする前の豆は緑でした。

 

 

 

 

 

 

 

今回は、炭火や薪火、カセットコンロで焙煎しました。

 

 

 

 

 

火で炙るといつも見るコーヒー豆に!!

 

 

 

 

 

あとは、いつも通りにコーヒーを入れるだけす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焙煎から行ってキャンピィだいとうで飲む、コーヒーは格別です!
また、プログラムができるようになりましたらお知らせをするので、楽しみにお待ちください。

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